18 Haziran 2013, 06:08 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Etimek Salatası salata tarifleri - etimek salatası tarifi MALZEMELER: * 1 paket etimek * 3 su bardağı süzme yoğurt (çok koyu olmasın) * 2 çorba kaşığı mayonez ( isteğe bağlı) * 3-4 diş sarmısak * tuz ARASI İÇİN: * 3 orta boy havuç * 1 çay bardağı sıvıyağ * Bir orta boy soğan ( isteğe bağlı) * tuz ÜZERİNE: * 2 haşlanmış yumurta * kuru nane * pul biber YAPILIŞI: - Sıvıyağı tavaya alıp küçük doğranmış soğanları kavurun. Ardından havuçları da ilave edin ve havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu da ilave edip kapatın. Sevmiyorsanız soğan koymayabilirsiniz. Annem koymamıştı. - Sarmısakları dövüp yoğurda ekleyin. Mayonez ve tuz da ilave edip iyice karıştırın. - Etimekleri bu karışıma batırıp çıkarın ve servis edeceğiniz kaba bir sıra dizin. - Etimeklerin üzerine hazırlayıp soğuttuğunuz havuçlu içi yayın. - Etimekleri yoğurda batırıp bir sıra daha oluşturacak şekilde havuçların üzerine dizin. - Kalan yoğurtlu karışımı salatanın üzerine yayın. - Haşlanmış yumurtaların sarılarıyla beyazlarını ayırıp rendeleyerek salatanın üzerini süsleyin. Yumurta sevmiyorsanız bu kısmı da atlayabilirsiniz. - Kuru nane ve pulbiberle de süsleyip servis yapın. ALINTIDIR | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Etimek Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |