18 Haziran 2013, 06:45 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Kayısılı Kakaolu Kek Kayısılı Kakaolu Kek Tarifi - Kayısılı Kakaolu Kek Yapılışı - Kayısılı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır - Dr Oetker Kayısılı Kakaolu Kek Malzemeler: 2 yumurta 170 g (1 su bardağı) toz şeker 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin Yarım çay kaşığı tarçın 200 ml (1 su bardağı) sıvı yağ 200 ml (1 su bardağı) süt 250 g (2-2,5 su bardağı) un 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu 1,5 yemek kaşığı Dr. Oetker Gourmet Kakao 2 yemek kaşığı süt 70 g (yarım su bardağı) küp şeklinde doğranmış kuru kayısı Üzeri için: 1 poşet Dr. Oetker Tarçınlı Dekor Şekeri Hazırlanışı: 2 yumurta, toz şeker, şekerli vanilin ve tarçını çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edip 1 dakika daha çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyerek ekleyin. Düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Hamurun yarısını 24 cm çapındaki dilimli derin kek kalıbına dökün. Kalan hamura kakao ve sütü ekleyip 1 dakika çırpın. Üzerine kayısıları ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Kakaolu hamuru kalıbın içindeki beyaz hamurun üzerine yayın. Bir çatal yardımı ile alttan üste doğru iki hamuru birbirine spiral şeklinde karıştırın ve pişirin. Elektrikli fırın ayarı: Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış) Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 35-40 dakika Fırından aldığınız keki 15 dakika bekletip kalıptan çıkartın. Soğutup üzerine tarçınlı dekor şekeri serpin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Kayısılı Kakaolu Kek |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |