19 Haziran 2013, 15:41 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| İspanyol Usulü Et İspanyol Usulü Et Tarifi - İspanyol Usulü Et Nasıl Yapılır - İspanyol Usulü Et Malzemeleri İspanyol Usulü Et İspanyol Usulü Et Malzemeleri 1/2 kilo kuşbaşı et 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kilo patates 1/2 tablet et suyu 4 adet soğan 250 gram yoğurt 1-2 çorba kaşığ margarin Karabiber, kırmızı biber, defne yaprağı (1-2 adet) ve Tuz İspanyol Usulü Et Tarifi Eti soğuk suda yıkayın, fazla suyunu aldıktan sonra 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tencerede 5 dakika kadar kavurun. Tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini (ve isterseniz kekiği) ilave edin. Bir başka kapta hazırladığınız sıcak et suyunu bu kaba ilave edin, bu arada defne yapraklarınıda tencereye atın. Soma iyice kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.(Bu arada tencerenin ağzı kapalı olsun). Bu arada siz soğanlarla patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin. 3 çorba kaşığı zeytinyağını eritip, soğanı sararıncaya kadar kavurun ve bir başka kaba eti, patatesi, soğan dilimlerini dizin. (Bu arada, patateslerin en üste gelmesine dikkat edin). Bu işlem bittikten sonra yoğurdu tabağın üstünü örtüp, ısıtılmış fırına koyun ve pişmeye bırakın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
İspanyol Usulü Et |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |