19 Haziran 2013, 15:43 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Pastırmalı Humus Pastırmalı Humus Tarifi - Pastırmalı Humus Yapılışı - Pastırmalı Humus Nasıl Yapılır - Mersin Usulü Pastırmalı Humus Malzemeler: 400 gr nohut 350 gr pastırma 1 su bardağı tahin 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon ½ limonun suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı pulbiber Yapılışı: Haşlanmış 400 gr nohut 1 su bardağı tahin ve 1 limonun suyuyla robotta çekilip fırın kabına dökülür. 350 gr küçük küçük doğranmış pastırma 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur. 2 çay kaşığı pulbiberle karıştırılıp püre nohutun üzerine yerleştirilir. Zeytinyağı gezdirilip fırında pişirilir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Pastırmalı Humus |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |