19 Haziran 2013, 15:44 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Şiş Köfte Tarifi Şiş Köfte Tarifi - Şiş köftenin Hazırlanışı - Şiş köfte malzemeleri Malzemeleri: 750 gram kıyma 2 orta boy soğan 1 yumurta Tuz Karabiber Şiş köfte tarifi: Çok yağlı olmayan iki defa çekilmiş kıymayı, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yumurta ile 10 dakika yoğurun. Köfte hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölerek bir kenara bırakın. Parçaların sayısı kadar şiş alın. Her parçayı elle şişe yapışık bir hale getirin. Avucunuzla şiş üzerinde kıymayı sıkarak uzatın. Sonra şişleri harlı kömür ateşi üzerinde 8-10 santimetre yüksekliğe koyarak sırayla iki yanını kızartın. Afiyet olsun.. alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Şiş Köfte Tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |