19 Haziran 2013, 15:46
|
#1 |
NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Gerdan Söğüş Gerdan Söğüş Tarifi - Gerdan Söğüş Nasıl Yapılır - Gerdan Söğüş Malzemeleri
GERDAN SÖĞÜŞÜ
Koyun gerdanı, su dolu bir kaba koymalı ve musluk altına sokarak suyunu tazeliyerek akıtmalıdır. Sonra tencereye almalı ve et nisbetinde uygun su koyarak ocağa oturtmalı ve iyice kaynatmalıdır. Su yüzünde hasıl olan köpükleri de almalıdır. İndirmezden evvel tuzunu da atmalıdır. Bu basit söğüş tertibidir. |
| |