19 Haziran 2013, 15:46 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Güveçte Etli Patlıcan güveç nasıl yapılır - güveçte patlıcan yemeği - güveçte etli patlıcan nasıl yapılır Güveçte etli patlıcan malzemeleri 300 gr yağsız kuzu eti 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 kg patlıcan 10 diş sarımsak 34 sivribiber 5 domates Güveçte etli patlıcan hazırlanışı Güveçte etli patlıcan: Eti çiğden toprak güvece alın. Biber salçası ve zeytinyağı ilave edip karıştırın. Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Küp şeklinde doğrayıp tuzla suda bekletin. Soğuk suyla yıkayıp süzdürdüğünüz patlıcanları etin üzerine ilave edin. Sarımsakları ince kıyın. Biberleri doğrayın. Her ikisini patlıcanların üzerine ilave edin. En üste kabuklarını soyup ince doğradığınız domatesleri yerleştirip 1 saat pişirin. Sıcak servis yapın.Güveçte etli patlıcan artık hazır, afiyet olsun. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Güveçte Etli Patlıcan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |