19 Haziran 2013, 15:46 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Salamlı Peynirli Biftek salamlı biftek - peynirli biftek - soslu biftekMalzemeler: 4 parça ince dövülmüş biftek Tuz 1 çorba kaşığı sıvı yağ Karabiber 150 gram dilimlenmiş salam Sosu için: 1/2 su bardağı doğranmış otlu peynir 1 diş kıyılmış sarmısak 1 çorba kaşığı tepeleme tereyağı 2 adet taze soğan 1 çorba kaşığı un 1.5 su bardağı süt Tuz Karabiber Tarifi: Biftekleri tuzlayıp kızartın. Salamları sıvı yağda kızartın. Sarmısakları tereyağında çevirin, soğanları ekleyin. Soğanlar kavrulunca unu da ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Sürekli karıştırarak sütü ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin. Kıvamlı bir hal alınca ocaktan alın. Peyniri ekleyip karıştırın. Servis tabağına önce salamları yerleştirin. Üzerine jülyen doğradığınız biftekleri ve peynir sosunu ekleyin. alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Salamlı Peynirli Biftek |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |