19 Haziran 2013, 15:57
|
#1 |
Keyifli~Üye
Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
Puanlar: 4.368, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Siyah Erikli Dana Kuşbaşı Siyah Erikli Dana Kuşbaşı Tarifi - Siyah Erikli Dana Kuşbaşı Yapılışı - Siyah Erikli Dana Kuşbaşı Nasıl Yapılır - Siyah Erikli Dana Kuşbaşı Malzemeleri Malzemeler: 400 g kuzu eti (iri parça doğranmış), 100 g kuru erik, 20 adet arpacık soğan, 3 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet küp doğranmış domates, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 kahve kaşığı beyaz toz biber, 1 su bardağı su, 2 adet defne yaprağı
Yapılışı:
Erikleri sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkartın. Tencerede tereyağını eritip, etleri ilave edin, suyunu bırakıp çekene kadar bekletin. Arpacık soğan, erik ve domatesleri, defne yaprağı, tuz ve biberi ekleyip 20 dakika ağır ateşte bırakın. Etler pişince servis edin.
Afiyet olsun. |
| |