Naneli Kuzu Kapama Naneli Kuzu Kapama Tarifi - Naneli Kuzu Kapama Yapılışı - Naneli Kuzu Kapama Nasıl Yapılır - Naneli Kuzu Kapama Malzemeleri Malzeme 500 gr kemikli kuzu eti, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1 dal taze kereviz, 2 su bardağı bulgur, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak Sarmısaklı Çeşni, 2 adet sivribiber, 1,5 yemek kaşığı Bizim Margarin, 1 adet sogan, 4-5 dal taze nane, Bir tutam maydanoz, 1 adet domates, 2 lt su. Hazırlanışı Kemikli kuzu eti bir tencereye koyularak, tencerenin içerisine havuç, patates, kereviz ve su ilave edilerek etler haşlanıncaya dek pişirilir. Soğan ve biberler jülyen şeklinde dogranıp Bizim Margarin ile beraber bir tencerede sotelenmeye başlanır. İçerisine salça, ince doğranmış nane, bulgur ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Daha sonra haşlama suyu ilave edilerek, haşlanan kuzu etleriyle beraber karıştırlıp bir borcama dökülür ve 15 dakika fırında pişirilir. Maydanoz ve domatesle süslenip servis edilir. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:50. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1