19 Haziran 2013, 15:59 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Sülbiye Sülbiye Tarifi - Sülbiye Yapılışı - Osmanlı Sülbiye Malzemeler: 0.5 kg. bonfileden kuşbaşı et 0.5 kg. arpacık soğan 1 baş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kaşık salça tuz kimyon karabiber. Yağ tencereye koyulur, içine etler atılır. Etler suyunu çekinceye kadar iyice pişirilir. Üzerine 1.5 bardak kadar su ilave edilir. Salça ve sarımsaklar etlere karıştırılır, etler yumuşayınca arpacık soğanlar, nohut, kimyon, tuz, ve karabiber ilave edilerek bir taşım daha kaynatılır servis yapılır. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Sülbiye |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |