19 Haziran 2013, 16:04 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Bezelyeli Kuzu Bezelyeli Kuzu Tarifi - Bezelyeli Kuzu Yapılışı - Bezelyeli Kuzu Nasıl Yapılır - Bezelyeli Kuzu Malzemeleri 1 kg but tarafından kuzu eti 5 çorba kaşığı (silme) sadeyağ ya da margarin 1 kg taze iç bezelye 2 orta domates ya da 1 kahve fincanından 3/4 eksik domates salçası 2 demet dereotu 2 soğan 3/4 bardak su 1 tatlı kaşığı toz şeker biraz tuz Düdüklü tencerey but koyulur.Buna yarım ay şeklinde doğranmış soğanlar, ayıklanıp içleri çıkmış bezelyeler, yağı, kabuğu soyulup minicik doğranmış domates ya da salça, su , şeker, incecik doğranmış tere ve tuz ilâve edilir. Kapağı kapatılır. Sonra ilk beş dakikası harlı ,sonra da ortadan az ateşte olmak üzere 45 - 48 dakika pişirilip indirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Bezelyeli Kuzu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |