Alt 19 Haziran 2013, 16:07   #1
Keyifli~Üye
 
SaLLa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
SaLLa is on a distinguished road
Puanlar: 4.368, Seviye: 1
Puanlar: 4.368, Seviye: 1 Puanlar: 4.368, Seviye: 1 Puanlar: 4.368, Seviye: 1
Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan
Üst seviye: 99% Üst seviye: 99% Üst seviye: 99%
Etkinlik: 0%
Etkinlik: 0% Etkinlik: 0% Etkinlik: 0%
Standart Kurban Etiyle Lezzetli Yemekler

ekmekli et sote tarifi - yahni tarifleri et kavurma nasıl yapılır
1 – Et Kavurma
Malzeme :

- 1 kg kuşbaşı et – 125 gr margarin -1 adet soğan

- 1 su bardağı su – Yarım çorba kaşığı tuz

* Kuşbaşı eti iyice yıkayıp tuzla karıştırın.

Tencereye 125 gr margarini koyup

kuşbaşı doğranmış soğanları ekleyin.

Soğanlar kavrulduktan sonra eti ilave edin.

Sonra 1 su bardağı suyu ekleyin.

Kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bırakın.

Etler suyunu çekip kızarana kadar pişirin..

2 – Et Kavurma

- 2 Çorba kaşığı margarin – 750 gr yağsız kuşbaşı dana eti – 2 Adet soğan

- 1 Adet orta boy havuç – 2 Adet domates – 15 Adet mantar – Tuz, karabiber

- Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun.

Orta hararetli ateşte, et suyunu salıp ta çekene kadar pişirin.

- Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip, pembeleştirin.

Kazınıp yıkandıltan sonra küp şeklinde doğranmış havucu ekleyin ve havuç yumuşayana kadar çevirin.

- Yıkanıp dilimlenmiş mantarları ilave edin.

Mantarlar suyunu salıp, çektiğinde kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.

- Kapağını kapatıp etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Tuzunu ve karabiberini ilave edip servis yapın.







*
Sebzeli kuzu çöp şiş malzemeleri

Kuzu Çöp Şiş


Pilav için


2 su bardağı jasmin pirinç


3 su bardağı sıcak su


1 çay bardağı haşlanmış mısır


15 gr tereyağ


Tuz


Süslemek için


Taze soğan


Kırmızıbiber


Sebzeli kuzu çöp şiş hazırlanışı


Pilav için pirinci bol suyla yıkayıp süzün.

Tereyağını pilav tenceresinde eritin.

Pirinci ekleyip, sürekli karıştırarak 5 dakika kavurun.

Sıcak suyu ilave edin. Bir taşım kaynatıp ateşi kısın.

Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

Ocaktan alıp haşlanmış mısırları ekleyin.

Harmanlayıp demlenmeye bırakın.

Diğer tarafta hazır kuzu çöp şişleri fırın ızgarasında pişirin.

Servis tabağına aldığınız mısırlı pilavın üzerine yerleştirin.

İsteğe göre taze soğan,

kırmızıbiber ve kiraz domateslerle süsleyip servis yapın


Dana etli nohut yahni

Dana etli nohut yahni malzemeleri


Dana Kuşbaşı et


1.5 su bardağı haşlanmış nohut


Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı


10 arpacık soğan


4 diş sarımsak


1.5 su bardağı sıcak su


1 çorba kaşığı un


Tuz


Karabiber


2 yufka

Dana etli nohut yahni hazırlanışı






Arpacık soğanları soyun.

Sarımsakları temizleyip kıyın.

Ayçiçeği yağını bir tencerede ısıtın.

Ete arpacık soğanları ve sarımsağı ilave edip soteleyin.

Et suyunu salıp çekince, unu ekleyip kavurun.

Sıcak suyu azar azar yedirerek ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın.

Etler yumuşayana kadar pişirin.

Nohutları ekleyip 5 dakika daha pişirin.

Tuz ve karabiberle tatlandırıp yahniyi ocaktan alın.

Yüksek kenarlı servis tabağına yufkaları buruşturarak üst üste yayın.

Yahniyi yufkanın üzerinde sıcak servis yapın.


Ekmekli Et Sote





Ekmekli et sote malzemeleri

750 gr sotelik koyun but kuşbaşı

4 dilim soyalı ekmek

6 domates

4 sivribiber

4 soğan

150 gr mantar

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı biber salçası

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım su bardağı sıcak su

15 gr tereyağı

100 gr labne peyniri (veya krem peynir)

Birkaç dal maydanoz

Tuz

Karabiber
Ekmekli et sote hazırlanışı

Domatesleri soyup rendeleyin.

Sivribiberleri temizleyip dilimleyin.

Soğanları temizleyip kıyın. Sarımsakları soyup ezin.

Mantarları temizleyip küp şeklinde doğrayın.

Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan, sarımsak,

limon suyu ve eti ekleyin. Birkaç dakika soteleyin.

Et suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

Domates, sivribiber, mantar ve biber salçalarını ilave edin.

Tüm malzemeyi karıştırıp 10 dakika pişirin.

Sıcak suyu ekleyip tavanın kapağını

kapatın ve etler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Ocaktan alıp tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.

Ekmeklerin üzerlerine peyniri sürüp et soteyi paylaştırın.

Maydanoz yapraklarıyla süsleyip sıcak veya ılık servis yapın.




Et Sote


- Yarım kilo kuzu veya dana eti – 2 Çorba kaşığı margarin

- 4-5 Adet sivri biber – 1 Adet patlıcan – 2 Adet domates

- Tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydanoz

Etleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın.

Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin.

Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun.

Küçük küçük doğranmış biber, domates

ve patlıcanı içine ekleyin.

Karabiber, kırmızıbiber ve tuz ekleyip,

kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişirin.

Servis yaparken üzerine küçük doğranmış

maydanoz ekleyip, servis yapın.


SaLLa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç Cevapla  

Bookmarks

Etiketler
Kurban Etiyle Lezzetli Yemekler


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 00:09.

dekorasyon Kiralık Ofis | sanal ofis sanal ofis
istanbul travestileri | istanbul travestileri |gaziantep escort sex hikayeleri | travesti forum | film izle| ankara travesti Bilgileri | istanbul travestileri Hakkında travesti | Ankara Travesti bilgileri | istanbul travestileri | ankara travestileri Bilgileri | bayan bilgileri | istanbul travestileri Bilgileri istanbul travestileri| bursa escort kocaeli escort bursa escort eskişehir escort bursa escort mersin escort bursa escort kayseri escort bursa escort tuzla escort bursa escort

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380