19 Haziran 2013, 16:10 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Soslu Sığır Filesi sığır eti nasıl pişirilir - soslu sığır eti tarifi Malzemeler: 1 kişilik 3 çorba kaşığı tereyağı 180 gram sığır filesi 2 adet orta büyüklükte soğan 1 diş sarımsak Yarım litre et suyu 4 adet mantar Tuz Karabiber Yapılışı: 3 çorba kaşığı tereyağını tavaya aktarın. Eridikten sonra eti tavaya alın. Rengi çok az değişene dek pişirin. Sonra piyazlık doğradığınız soğanları ve sarımsağı ilave ederek, birkaç dakika soteleyin. Sonra yarım litre et suyunu ekleyin. Suyunu çekip koyulaşana dek kaynatın. İnce dilimler halinde doğradığınız mantarları, tuzu ve karabiberi ilave edin. Birkaç dakika sonra ocağın üzerinden alın. Servis tabağına ilk önce sığır filesini yerleştirin. Kenarlarına mantarlı sostan dökerek, sıcak servis yapın. alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Soslu Sığır Filesi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |