19 Haziran 2013, 16:43 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Pirzola Çatısı MALZEMELER 16 adet kalem pirzola 2 sap biberiye 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tane karabiber Püre için: 6 adet patates 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 su bardağı rendelenmiş kaşar rendesi Tuz HAZIRLANIŞI Kalem pirzolayı 1 yemek kaşığı sıvıyağda kavurun. Ateş kısık olmalı. Pirzolalar suyunu bırakıp çekince biberiye, tane karabiber ve tuz ekleyip kızartmaya devam edin. 3 bardak sıcak su ekleyip 45-50 dakika pişirin. Soyduğunuz patatesi tencereye koyun, üstünü kapatacak kadar su ilave edin. Patates haşlanınca, suyuyla birlikte blenderda ezin. Tencereye 1 yemek kaşığı margarin ve un koyun. Unu pembeleşene kadar kavurun. Patates püresi, 1 su bardağı süt, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz koyup bir taşım kaynatın. Servis tabağına patates püresini koyup üstüne eti sosuyla birlikte koyun. Sıcak servis yapın. alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Pirzola Çatısı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |