24 Haziran 2013, 21:43 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Tavuk Şiş -Acılı Tavuk Şiş Tarifi - Tavuk Şiş Nasıl Yapılır - Tavuk Şiş Malzemeleri Malzeme Listesi * 3 Adet Çarliston Biber yada Sivri Biber * 2 Adet Domates * 500 Gram Piliç (Kuşbaşı Doğranmış) ya da But Marine Sos İçin * 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Toz) * Yarım Çay Kaşığı Acı Sos * 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Tavuk Şiş -Acılı- Nasıl Yapılır? Marine etmek için; 1. Sıvıyağı genişçe bir kabın içerisine koyun, içerisine acı sos ekleyin. 2. Karışıma kırmızı toz biberi ekledikten sonra tavuk etlerinizi karışımın içerisine koyup iyice karıştırın ve her taraflarının sosa bulanmasını sağlayın. 3. Etlerin lezzeti iyice emmesi ve yumuşaması için en az 2 saat bekletin. Pişirmek için, 1. Domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan önce ortadan sonra her yarımı bir kez daha ortana olmak üzere sekize bölün. 2. Biberleri yıkayıp çekirdek ve sap kısımlarını temizledikten sonra dört beş parça olacak şekilde doğrayın. 3. Sosta dinlenmiş tavukları bir tavuk, bir domates, bir biber olacak şekilde şişe dizin. 4. Önceden ısıtılmış ızgarada çevirerek pişirin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Tavuk Şiş -Acılı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |