26 Haziran 2013, 23:06 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Tepsi Kebabı MALZEMELER: *750 gr. kıyma *1 adet kuru soğan *2-3 diş sarımsak *1 yemek kaşığı salça *Maydanoz,tuz,karabiber,pulbiber ve kimyon *Üzeri İçin: 3-4 adet patates *3-4 adet sivri biber *2 domates *1 yemek kaşığı salça ve tereyağ YAPILIŞI: Kıyma,rendelenmiş soğan,ezilmiş sarımsak,salça,kıyılmış maydanoz,tuz ve baharatları iyice yoğurun. Yağladığınız tepsiye 1 parmak enliğinde olacak şekilde harcı yayın. Üzerine,kenarlarına gelecek şekilde yuvarlak dilimlenmiş patatesleri döşeyin. Sonra biberleri ve domatesleri ortasına döşeyin ( resimlerdeki gibi ). Bir kabın içinde salça ve suyu açın. Kebabın üzerine geçecek kadar salçalı sudan ilave edin. Son olarak üzerine tereyağ parçaları koyun ve 200 derece fırında pişirin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Tepsi Kebabı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |