04 Temmuz 2013, 00:49 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Arpacık Soğanlı Ciğer Sote Arpacık Soğanlı Ciğer Sote Tarifi - Arpacık Soğanlı Ciğer Sote Nasıl Yapılır - Arpacık Soğanlı Ciğer Sote Malzemeleri Malzemeler 750 gr. Kuzu ciğeri 15 tane arpacık soğan 2 adet orta boy patates Zeytinyağı, çok az kuyruk yağı Kekik, tuz Ciğer sote nasıl yapılır? Kuzu ciğerini doğrayın ve soğuk suyla yıkayın. Süzülmeye bırakın. Soğanları soyun. zeytinyağı ve kuyruk yağıyla beraber soteleyin. Ciğerleri soğanların üzerine ekleyip, tuzunu ve kekiği atıp harlı ateşte 5 dakika kadar pişirin. Patatesleri soyup ciğerlerin büyüklüğünde doğrayıp kızartın. Ciğerlerin içine ekleyip karıştırın. Bekletmeden servis edin. Yanına ayran ve soğan salatası çok güzel olur. NOT: Patatesleri ciğerin içine katmak yerine yanında da ikram edebilirsiniz. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Arpacık Soğanlı Ciğer Sote |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |