10 Temmuz 2013, 17:21 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Portakallı Soğuk Şurup Portakallı Soğuk Şurup tarifi - Portakallı Soğuk Şurup malzemeler Malzemeler 4 kişilik 4 portakal 2,5 su bardağı (600 ml) su 1,5 su bardağı (350 g) tozşeker 2 yemek kaşığı (30 ml) limon suyu 2 yemek kaşığı (30 ml) portakal çiçeği suyu ya da gülsuyu 1/3 su bardağı (40 g) tuzsuz ve ayıklanmış antepfıstığı Portakallı Soğuk Şurup Tarifi 1-Bir sebze soyucusuyla, beyaz kısımlarını üzerinde bırakacak şekilde portakalların kabuklarını soyun. 2-Kabukları, çok ince şeritler halinde kesin. Acı tadının gitmesi için, suyunu birkaç kere değiştirerek kaynatın. Kağıt havlu ile kurulayın. 3-Suyu, şekeri ve limon suyunu tencerede kay-(Terbiyeden-Yoksunum)-natın. Şerit halindeki kabukları da ekleyip, şurup iyice yoğunlaşana kadar kısık ateşte pişi-(Terbiyeden-Yoksunum)-rin. Portakal çiçeği suyunu ya da gülsuyunu ila-(Terbiyeden-Yoksunum)-ve edip karıştırın ve soğumaya bırakın. 4-Üzerlerindeki beyaz kısımları çıkarıp, portakalları dilimleyin. Servis tabağına dizip, üzerlerine şuruptan dökün. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra antepfıstıklarını üzerine serpip servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Portakallı Soğuk Şurup |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |