10 Temmuz 2013, 17:21 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Slovak İşi Patatesli Krep krep tarifleri - patatesli krep - değişik patates garnitürleri - kızartmalar - patatesli krep nasıl yapılır Malzemeler: • 3 adet büyük patates • 1 adet yumurta • 1 adet küçük boy soğan • 1-2 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı un • 1 avuç taze kekik • Yarım çay kaşığı karabiber • Yarım çay kaşığı tuz • Yarım su bardağı sıvı yağ Hazırlanışı: Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Tahta kaşık yardımıyla un eleğinden geçirerek suyunu süzün. Gerekirse bu işlemi bir defa daha tekrarlayın. Soğan ve sarımsakları soyup rendeleyin. Taze kekikleri kıyın. Çukur bir kapta rendelenmiş patatesi, soğanı, sarımsakları, yumurtayı, unu, taze kekiği, tuzu ve karabiberi karıştırın. Tavada sıvı yağı kızdırdıktan sonra 1 çorba kaşığı karışımı kızgın yağın içine atın. Altlı üstlü kızarıp kahverengi renk alana kadar, yaklaşık 4-5 dakika kızartın. Fazla yağının emilmesi için havlu peçete serili servis tabağına alınmasını öneririm yemekzevki | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Slovak İşi Patatesli Krep |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |