13 Nisan 2011, 18:02 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Tarçınlı Limon Çorbası Malzemeler: 1 adet limon 1 adet soğan 2 diş sarımsak 5 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı mısır unu 3-4 yaprak taze biberiye ½ su bardağı süt kreması 1 çay kaşığı tarçın Bir tutam toz zencefil 15 gr tereyağı Tuz Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı ince ince kıyın. Tereyağını eritip, soğan ve sarımsağı kavurun. Unu ilave edin. Karıştırarak kavurun. Et suyunu karıştırmaya devam ederek azar azar ilave edin. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Kaynayan çorbaya limon suyunu ekleyin. Zencefil, tuz, tarçın ve limon kabuğunu ekleyip, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Çorba suyundan birkaç kaşık alıp, kremayla bir kasede iyice yedirerek karıştırın. Çorbayı ocaktan alın ve kremayı ilave edin. Biberiye yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
çorbası, limon, tarçınlı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |