07 Mayıs 2011, 18:35 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 29 Nisan 2011
Mesajlar: 802
| Patlıcan Böreği Tarifi
Malzemeler 2 adet patlıcan 100 gr beyaz peynir 4-5 dal maydonoz pulbiber kızartmak için: 2 yumurta 5 yemek kaşığı un sıvıyağ Hazırlanışı Patlıcanlar tamamen soyulup 1 parmak kalınlığında verevine kesilir. 1 parmak kalınlığında kesilen patlıcanlar birbirinden kopmayacak şekilde ikiye kesilir ve arasına beyaz peynir maydonoz ve pulbiberden oluşan harç sürülür.hazırlanan patlıcanlar önce una sonra yumurtaya bulanıp sıvıyağda kızartılır.servis tabağına alınıp süslenir.afiyet olsun… | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
böreği, patlıcan, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |