23 Ağustos 2020, 00:57 | #1 | ||||||||||||||||||||
Php Coder - Web Designer Üyelik tarihi: 17 Aralık 2009
Mesajlar: 1.962
| Kolay muhlama tarifi
Karadeniz deyince akla gelen ilk yemeklerden biri olan muhlama sadece Karadenizlilerin değil herkesin severek yediği bir tat. Peki evde muhlama nasıl yapılır? İşte kolay muhlama tarifi... Ocakta 3 Kişilik 10 dk (Hazırlanma Süresi) 10 dk (Pişirme Süresi) Yapımı için malzemeler4 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1.5 su bardağı su Mısır unu (3 yemek kaşığı) 200 gram peynir (Peynir çeşidiniz tel peynir ya da dil peyniri olabilir) HazırlanışıMuhlama diğer adıyla kuymak, herkesin ekmeğini bandırarak yediği muhteşem bir lezzet. Yapması da oldukça kolay. Peki, evde muhlama nasıl yapılır? İşte evinizde severek yapacağınız kolay muhlama tarifi... 1. adım: İlk olarak tereyağını tavada eritip, köpüklü kıvama getirin. 2. adım: Tereyağı kızgınken mısır ununu ekleyin ve orta ateşte mısır ununu kavurun. Bu sırada su ve süt karışımını ayrı bir sos tenceresinde karıştırıp ısıtın. 3. adım: Karışımı, mısır unu ve tereyağının üzerine yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4.adım: Kıvam almaya başlayınca tel peyniri üzerine ekleyin ve ocağın altını kısın. 5. adım: Peynir eridikten sonra tavadaki tüm malzemeyi karıştırın. Son adım: Tereyağı üste doğru çıkmaya başlayınca mıhlamanız hazır olmuş demektir. Afiyet olsun. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |