03 Kasım 2020, 16:53 | #1 | ||||||||||||||||||||
Php Coder - Web Designer Üyelik tarihi: 17 Aralık 2009
Mesajlar: 1.962
| Sos mornay
Sos mornay tarifi... Sos mornay tarifi... Malzemeler: 250 gr. süt 15 gr. tereyağı Un Tuz Parmesan peyniri (sert veya kuru diğer peynirlerde olabilir) Sebze ya da enginar kalpleri Yapılışı: 250 gr. süt, 15 gr. tereyağı, gerektiği kadar un ve bir tutam tuz ile beşamel sos hazırlayın. 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peynirini ocaktan aldığınız beşamel sosa ekleyip karıştırın. Sosu al dente haşlanmış sebzelerin ya da enginar kalplerinin üzerini kapatacak şekilde bir kepçeyle paylaştırın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin. 3 Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri kızarana kadar (5-8 dk.) pişirin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |