10 Şubat 2021, 11:12 | #1 | ||||||||||||||||||||
Php Coder - Web Designer Üyelik tarihi: 17 Aralık 2009
Mesajlar: 1.962
| Enginarlı kelebek makarna...
Enginar ve makarnanın lezzetli uyumu... Enginar ve makarnanın lezzetli uyumu... Nelere ihtiyacımız var? 350 gr. kelebek makarna 180 gr. enginar kalbi 50 gr. dana bacon 20 gr. arpacıksoğanı 1 adet limon Taze kekik Sızma zeytinyağı Tuz Nasıl yapıyoruz? Enginar kalbini ince doğradıktan sonra tavada 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve doğranmış arpacıksoğanla birkaç dk. soteleyin. Karışıma jülyen doğranmış dana bacon ekleyin. Ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapattıktan sonra 15 dk. pişirin. 2 dal taze kekik ve limon kabuğuyla tatlandırdığınız kaynayan tuzlu suda makarnayı al dente haşlayın. Süzdükten sonra tavadaki enginarlı karışımla makarnayı birkaç dakika çevirin. İsteğe göre birkaç damla limon suyu ve bir tutam tuzla tatlandırıp servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |