25 Aralık 2011, 15:35 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Pilav Yapmanın Püf Noktaları ♥Pilavınızın bembeyaz olmasını istiyorsanız pişerken içine birkaç damla limon suyu ekleyin. ♥Pilav pişirirken ısıyı yüksekten başlayıp piştikçe kademeli olarak düşürürseniz, pilavınız kıvamı ve lezzetli olur. ♥Pişerken pilavı karıştırmak, pirinçteki nişastayı açığa çıkaracağından tanelerin birbirine yapışmasına neden olur. Bu nedenle suyunu ekledikten sonra pilavınızı karıştırmayın. ♥Pilavın altını kapattıktan sonra üzerine kağıt bir havlu koyup, kapağı kapalı olarak en az 5-10 dakika demlendirdikten sonra servis yapın. Kağıt havlu buharı çekeceğinden tanelerin birbirine yapışmasını önler. ♥Isıttığınızda tadı değişeceğinden pilavınızı bir öğünlük pişirmeye dikkat edin. ♥Isıtmak zarunda kaldığınız pilavın üzerine biraz sıcak su eklerseniz pirinçler kurumadan ısınır. Ayrıca pilav tenceresini içi su dolu daha büyük bir tencerenin içine koyup, benmari usulü de ısıtabilirsiniz. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
noktaları, pilav, Pilav Yapmanın Püf Noktaları, püf, yapmanın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |