17 Haziran 2013, 23:57 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Çilekli Profiterol Çilekli Profiterol Tarifi - Çilekli Profiterol yapılışı - profiterol tarifi - değişik profiterol tarifi Malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı su Bir tutam tuz 8 çorba kaşığı un 3 adet yumurta İçi için: 150 gram çilek 200 gram krema 4 çorba kaşığı pudraşekeri 1 paket vanilya Üzerine: Pudraşekeri 2-3 dal nane Çilekli Profiterol Yapılışı TEREYAĞI, su ve tuzu bir tencereye alın. Kaynamaya başlayınca sürekli karıştırarak unu ilave edin. 5 dakika pişirip ocaktan alın. Top haline gelen hamuru karıştırarak soğutun. İçine yumurtaları birer birer kırın. Hamuru sıkma torbasına alın. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye küçük parçalar halinde sıkın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Diğer taraftan içi için, kremayı geniş bir kaba alın. Üzerine pudraşekeri ve vanilya ekleyip mikserle çırpın. Daha sonra bir krema torbasına alın. Çilekleri yıkayıp ince dilimleyin. Profiterol hamurlarını tamamen ayırmadan ortadan ikiye kesin. İçlerine hazırladığınız kremadan sıkın. Çilek yerleştirin. Servis tabağına alın ve pudraşekeri serpin. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Çilekli Profiterol |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |