10 Temmuz 2013, 17:21 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Peynir Sufle peynirli sufle nasıl yapılır - peynirli sufle tarifi - peynirli sufle hakkında 50 gr. tereyağı 50 gr. un 300 gr. süt 3 yumurta Tuz Parmesan peyniri 100 gr. gruyer peynirini (veya Kars gravyeri, emmentaler ve asiago gibi peynirler) Nasıl yapıyoruz? Tereyağı ve unu yapışmaz yüzeyli bir tencerede karıştırın. Isıtılmış sütü karışımın içine azar azar ekleyin. Nelere ihtiyacımız var? 50 gr. tereyağı 50 gr. un 300 gr. süt 3 yumurta Tuz Parmesan peyniri 100 gr. gruyer peynirini (veya Kars gravyeri, emmentaler ve asiago gibi peynirler) Nasıl yapıyoruz? Tereyağı ve unu yapışmaz yüzeyli bir tencerede karıştırın. Isıtılmış sütü karışımın içine azar azar ekleyin. Karışımı sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırdıktan sona 2 dakika daha pişirip ocaktan alın. İçine 3 yumurta sarısı ve bir tutam tuz ekleyin. 3 dakika sürekli karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Rendelenmiş 3 çorba kaşığı dolusu parmesan peyniri, iri rendelenmiş 100 gr. gruyer peynirini çırpılmış 3 yumurta akını da içine ilave edip karıştırın. Karışımı yağlanmış ve unlanmış sufle kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Peynir Sufle |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |