10 Temmuz 2013, 17:20 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 25 Mart 2011
Mesajlar: 2.176
| Krep Halkaları - Kahvaltılıklar kahvaltıda ne yapabilirim - kafvaltılık kreplerNelere ihtiyacımız var? 350 gr. taze veya konserve kuşkonmaz 250 gr. ricotta peyniri (veya kaşar loru) 200 gr. ince dilimlenmiş domuz jambon veya roastbeef 6 adet dondurulmuş krep veya hazır krep sıvısı Rendelenmiş parmesan peyniri Taze soğan 1 diş sarımsak Tereyağı 15 ml sızma zeytinyağı Tuz Karabiber Nasıl yapıyoruz? Yağlı kağıt üzerine rendelenmiş parmesan peynirini 4 adet yuvarlak olacak şekilde serpip önceden ısıtılmış 150 derece fırında kıtırlaşıncaya kadar pişirin. Ricotta peynirini zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bu arada kuşkonmazları jülyen kesip ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve biraz zeytinyağıyla tavada soteleyin. Kreplerin içine ricotta peynirini sürüp üzerine jambon yerleştirin. Kuşkonmazlı karışımı da kreplerin üzerine eşit olarak dağıtın. Krepleri rulo şeklinde sardıktan sonra 20 adet halka kesin. Parmesan kıtırlarını servis tabaklarına üzerlerine krep halkalarını yerleştirin. Kreplerin üzerlerine erimiş tereyağı gezdirip rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Sıcak fırında 5 dakika peynir eriyene kadar pişirip servis yapın. alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Krep Halkaları - Kahvaltılıklar |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |