19 Haziran 2013, 15:56 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Acı Soslu Bonfile Acı Soslu Bonfile Tarifi - Acı Soslu Bonfile Nasıl Yapılır - Acı Soslu Bonfile Malzemeleri Malzeme Listesi 1,5 Çay Kaşığı Karabiber 1 Kilogram Bonfile 2 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber (Acı) 1 Adet Soğan 3 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Yemek Kaşığı Tereyağ 1 Çay Kaşığı Tuz Acı Soslu Bonfile Nasıl Yapılır? Eğer etleri bir gece önceden süte batırıp bekletirseniz etleriniz çok daha yumuşak olacaktır. 1. Domates, biber, soğan, dilimlenmiş sarımsak, salça, tereyağı ve karabiberin hepsini rondodan geçirin. 2. Rondodan geçirilmiş malzemelerin üzerine yarım su bardağı su ekleyerek küçük bir sahanda ya da tavada 10 dakika kadar pişirin. Fokurdamaya başladığında ateşten alın. 3. Fırınınızı 150 derecede ısıtmaya başlayın. 4. Bonfilelerinizi fırın tepsisine yayıp üzerine sosu boca edin. 5. Tepsinin ağzını alüminyum folyo ile kapatıp yaklaşık 1 saat pişirin. 6. Fırından aldığınız etlerin üzerine tuz ve karabiber serpip servise alabilirsiniz. Not: Etlerin sertleşmemesi için pişerken tuz eklemeyip, tuzu piştikten sonra ekleyin. Afiyet Olsun... | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Acı Soslu Bonfile |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |