06 Haziran 2012, 08:14 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Yumurtalı Mantar Salatası Yumurtalı Mantar Salatası Tarifi - Yumurtalı Mantar Salatası Yapılışı - Yumurtalı Mantar Salatası Nasıl Yapılır - Yumurtalı Mantar Salatası Malzemeleri 2 adet yumurta 10-15 adet mantar 10-15 dal maydanoz 1 adet ufak kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım limon 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı tuz Mantarlar kaynar suya atılır, 5-6 dakika sonra alınır. Arzu edilen şekilde doğranır. Yumurtalar bir kaba kırılır, az tuzla çırpılır. Teflon tavaya yağ konur, ısınınca yumurta dökülür, omlet gibi pişirilir. Daha sonra parça parça ayrılır. Soğan yarım daire şeklinde doğranır, az tuz ve sumakla solana kadar ovulur. Hazırlanan malzemeler bir araya getirilir, karıştırılır, üzerine limon sıkılır ve kıyılmış maydanoz serpilir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Yumurtalı Mantar Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |