06 Haziran 2012, 08:12 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Körili Patates Salatası Körili Patates Salatası Tarifi - Körili Patates Salatası Nasıl Yapılır - Körili Patates Salatası Malzemeleri Malzemeler: 4 adet orta boy patates 1 adet közlenmiş etli kırmızıbiber 2 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 4 dal ince taze soğan 2 adet ince salatalık turşusu Sosu için: 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı toz köri Zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızıbiber İsteğe göre nar ekşisi veya sirke Yapılışı: 1- Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soymadan tuzlu suda haşlayın. 2- Patatesler haşlanırken diğer malzemeleri yıkayın ve ince ince kıyın. Haşlanan patateslerin pişip pişmediğini bıçak yardımı ile kontrol edin (bıçak rahatlıkla batıyorsa ve ortasına kadar ilerliyorsa pişmiştir). 3- Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, diğer malzemeleri de ekleyerek 2 kaşık yardımı ile yavaşça karıştırın. 4- Limonu sıkın ve geri kalan tüm sos malzemesini küçük bir kapta iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına ya da geniş bir salata tabağına alın, üzerine sosunu dökerek servis yapın. Not: Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız servis yapmadan 1–2 saat önce hazırlayın ve dinlendirin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Körili Patates Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |