18 Haziran 2013, 06:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Brüksel Lahanası Salatası Malzemeler: * yarım kilodan biraz fazla brüksel lahanası (bulabildiğiniz en taze lahanaları seçin) * 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı * 2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu * 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan * 2-3 tutam tuz * 1 su bardağı taze fındık * 50gr tuzlu eski kaşar, rendelenmiş Hazırlanması: 1. Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük (tek bıçaklı) tarafında incecik rendeleyin. Servisten 5 dakika önce geniş bir kaba alıp zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve fındıklarla karıştırın. Tuzu fazla koymayın çünkü peynir tuz tadını arttıracak. 2. Rendelenmiş peyniri ekleyip bir iki kez karıştırın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Brüksel Lahanası Salatası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |