14 Temmuz 2013, 06:40 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Kuru Köfte Tarifi Malzemeler, 750 gram yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş) 3 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik Hazırlanışı, Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlak şekil verip büyük bir tabağa dizin. Köfteleri, buzdolabında en az iki saat bekletin. Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın. Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |