28 Haziran 2013, 14:17 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 28 Mart 2011
Mesajlar: 1.444
| Baharatlı Soğan Turşusu soğan turşusu nasıl yapılır - soğan turşusunun tarifi - arpacık soğanı turşusuMalzemeler: 1 kg. arpacık soğanı 125-175g. kaya tuzu 1 litre baharatlı sirke(tarifi aşağıda) Soğanları soyup, bir kaseye koyun. Tuzu 1 litre suda eritip, soğanların üzerine dökün ve bir gece bekletin. Ertesi gün soğanları kurulayıp, cam bir kavanoza doldurun, soğuk baharatlı sirkeyi üzerine dökün. 3-4 hafta sonra servise hazırdır. Baharatlı sirke: Bu sirkeyi birçok turşuda kullanabilirsiniz. 4,5 litre üzüm sirkesi 1 muskat 1 küçük parça taze zencefil ½ çk tane karanfil 10 g hardal tohumu 60g tuz 1 yk karabiber tanesi ½ portakal kab. rendesi 6 arpacık soğanı, dilimlenmiş Tarifi: Tüm malzemeleri toprak kapta birleştirp, ılık bir yerde 3-4 hafta bekletin. Daha sonra tülbentten süzerek şişelere doldurun, buzdolabında saklayın. alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Baharatlı Soğan Turşusu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |