Alt 13 Aralık 2012, 20:09   #1
NetteKeyif
 
Sincap - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
Sincap is on a distinguished road
Puanlar: 48.146, Seviye: 1
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 Puanlar: 48.146, Seviye: 1 Puanlar: 48.146, Seviye: 1
Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan
Üst seviye: 99% Üst seviye: 99% Üst seviye: 99%
Etkinlik: 33%
Etkinlik: 33% Etkinlik: 33% Etkinlik: 33%
Standart Okulda Beslenme - Meyve Sebze Saati

okulda beslenme - beslenme çantası - öğrencilerde beslenme - beslenme saati




Eylül ayının başlamasıyla ile beraber okul sezonunu da açmış bulunuyoruz. Geleceğe dair en büyük yatırımlarımız olan çocuklarımızın bedensel ve ruhsal sağlığını korumak ve geliştirmek ve en önemlisi en hızlı büyümenin olduğu okul yıllarındaki gelişimlerini maksimum seviyelere çıkarmak için günlerinin büyük çoğunluğunu okulda geçiren çocuklar başta olmak üzere tüm çocukların beslenmelerine özen göstermek faydalı olacaktır.


Yaz aylarının ardından gelen sonbahar bu sene biraz daha sert geçmesi beklenen kışın ön habercisi olarak hastalıklara da davetiye çıkarmaktadır. Bu nedenle hem yukarıda belirttiğim faydaları hem de bağışıklık sistemini geliştirmek için mutlaka sebze meyve tüketiminin arttırılması bu amaçla da çocukların beslenme saatleri için uygun öğünlerin planlanması gereklidir.


Yapılan çalışmalar günlük yeterli vitamin mineral ve posa alımı için meyve-sebze tüketimini en az 5 ve mümkünse 8 porsiyona çıkarmayı önermektedir.

Amerika ‘da yapılmış bir çalışma göstermektedir ki çocukların %90’ı meyve sebze tüketimi açısından yetersiz beslenmektedir (2007(CDC), Hastalıklardan Kontrol ve Koruma merkezi ).Bizim ülkemizde de durum farklı değildir maalesef . Çocuklar meyve yemek veya taze meyve suyu içmek yerine gazlı içecekleri , çikolata, cips vb gıdaları tüketmeyi tercih etmektedir. Bu tercihler nedeniyle de okul çağı çocuklarında kilo fazlalığı şikayeti olanların sayısı günden güne artmaktadır.


Okullarda çocukların öğretmenlerince ara öğün tüketme alışkanlığına yönlendirilmesi ailelerin bu konuda bilinçlendirilmesi sağlanabilirse ileriye dönük hastalık riskleri de azaltılmış olur.


Okula başlayacak çocukların bağışıklık sistemlerini ve sağlıklı bir dönem geçirmelerini desteklemek için günlük beslenmelerinde meyve ve sebzeye özellikle yer verilmelidir.


Sebze yeme alışkanlığı olmayan çocuklara ebeveynler farklı mönüler yaratarak tüketimi desteklemelidir. Örneğin öğle yemeği için patlıcan , kabak ve kırmızı biber közleyerek veya tost makinesinde kızartarak içine kaşar rendesi ile öğle yemeği için okula verebilir tabi yanına öğünü desteklemek için ayran ve meyve vermek de uygun olacaktır. Dolma çocukların yemede problem yaratmadığı bir yemektir kabak, patlıcan biber ve domates gibi sebze alternatifleriyle yanında yoğurt ile beraber ayrılmaz ikilidir yine mücver farklı bir lezzetir ve denenebilir. Ispanak çoğu zaman sevilmez alternatif olarak okul beslenmesine ıspanaklı gül böreği ve ayran yanına meyve de eklenerek ıspanağın da tüketimi desteklenebilir.


Meyvelerdeki C vitamini bağışıklık sistemini destelemeye yardımcı bir vitamindir ve meyvelerden turunçgiller dışında özellikle kivi C vitaminince zengindir. 1 orta boy kivi günlük ihtiyacın % 140’ ını karşılamaktadır(2000kkal diyete göre). Avakado şimdilerde rahat buluna bir meyve olup tekli doymamış yağ asitlerinden , lif, potasyum, E, C vitaminlerinden, folik asitten ve magnezyumdan zengindir.


Avakado salatası limon ve zeytinyağı ile akşamüstü okul dönüş saatlerinde kızarmış ekmek eşliğinde farklı bir alternatif olabilir yine kahvaltı için ise avakado, ceviz ve bal karışımı ekmek üstüne sürülerek yenilebilir.


Meyve alternatifi olarak muz potasyumdan zengin olup okula giderken çocuklarımızın yanında taşıması ve tüketimi açısından kolaylık sağlayacak bir meyvedir. Tatlı niyetine de enerji ihtiyacı yüksek olan gelişme çağındaki okul çocuklarına dilimleniş muz üzerine bal ve ceviz karışımı süt ile beraber verilebilir.


Kabaca bir gün için meyve ve sebze tüketimini dengelemek için bir örnekleme yapacak olursak;


Kahvaltıda 1 su bardağı taze meyve suyu (2 porsiyon meyve)

Söğüş domates salatalık biber (1/2 porsiyon- 1 porsiyon)

Veya

Cornflakes içine 1 küçük doğranmış muz

Veya

Ekmek üzeri ezilmiş avakado ceviz bal karışım(1 porsiyon)

Veya

Evde yapılmış muzlu süt + ballı ekmek

Öğle yemeği 1 tabak sebze yemeği (1 porsiyon) veya dolma

1 kase komposto veya 1 orta boy meyve (2 porsiyon)

Okulda olan çocuklar için

Peynirli söğüşlü sandviç (1 porsiyon)

1 küçük muz (1 porsiyon)

veya

Sandviç ekmeği içine közlenmiş biber kabak patlıcan ve rende kaşar(1 porsiyon)

1 salkım (16 adet) kırmızı üzüm(1 porsiyon)

veya

Sandviç ekmeği içine çatalla ezilmiş 1 avakado içine 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz

Veya

Ispanaklı börek veya sebzeli börek (1 porsiyon)

1 kase Meyve salatası (2 porsiyon)


Ara öğün 1 büyük kivi veya 1 dilim ananas veya 1 su bardağı böğürtlen (1 porsiyon)

veya

1 küçük haşlanmış mısır (1 porsiyon)

veya

1 orta boy havuc

veya

İçine meyve doğranmış yoğurt(1 porsiyon)



Akşam 1 kase sebze çorba veya 2 mücver (1/2 porsiyon- 1 porsiyon)

1 orta boy kase salata veya avakado salatası (1/2 porsiyon- 1 porsiyon)


Gece 1 küçük muz veya 1 kivi veya 1 nektarin veya 16 üzüm(1 porsiyon)


Not : Yukarıdaki beslenme listesi yalınızca meyve sebze tüketimini destelemek amaçlı hazırlanmış bir örnektir. Protein , enerji, mineral ve vitamin açısından herhangi bir hesaplama yapılmamıştır. Kişiye özel en doğru beslenme bilgisi için lütfen diyetisyene başvurunuz.


Son olarak , okul çocuklarında cinsiyete bakılmaksızın, süt ve türevleri; et, yumurta, kuru baklagiller; sebze ve meyve grubundaki besinlerden yeterli miktarda alınmalıdır. Meyve ve sebzelerde gökkuşagı renklerinde çeşitli ve renkli beslenmeye özen gösterilmelidir. Bunlardan, her gruptaki besinler ekonomik duruma göre birbirinin yerine değişimli olarak tüketilebilir. Et, yumurta az alınırsa, kuru baklagil artırılabilir; peynir yerine çökelek alınabilir; et yerine tavuk ve su ürünleri kullanılabilir. Varolan kaynaklar en iyi şekilde değerlendirilerek dengeli ve yeterli beslenmeyi sağlamak mümkündür. Okul çocuklarının su içmesini desteklemek için yanlarına su koymayı da unutmayınız.


Sağlıklı günler.

Uzm. Dyt. Buket SÖZAN





Sincap isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç Cevapla  

Bookmarks

Etiketler
Okulda Beslenme - Meyve Sebze Saati


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 18:30.

dekorasyon Endüstriyel Mutfak EKipmanları sanal ofis Kiralık Ofis | sanal ofis sanal ofis | sanal ofis | muadil toner | fantezi iç giyim fantezi giyim araç takip sistemleri | kişi takip sistemleri | Varlık takip sistemleri | filo takip sistemleri |
istanbul travesti | izmir escort bayan izmir escort tuzla escort bursa escort bursa escort casino siteleri casino siteleri casino siteleri casino siteleri casino siteleri bahis siteleri istanbul travesti travesti forum |
istanbul travesti Mekanları | istanbul travesti Haber | istanbul travesti Bilgi | istanbul travestileri | istanbul travesti | travesti | ankara travesti| ankara travesti | ankara travesti ankara travesti

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428