Beslenmenin Sağlıklı Yaşlanmaya Etkisi - Sanal Hayat Keyifli Forumun Tek Adresi - Sesli Sohbet

**Sincap** · 26 Aralık 2012, 02:56

sağlıklı beslenme - sağlıklı beslenmenin yaşlanmaya etkisi - sağlık beslenme hakkında

Aldığımız besinlerin kalorisini azaltmak yerine proteinlerin doğru birleşimi bizi sağlıklı bir yaşlanmaya götürüyor. Max Planck Enstitüsü, Yaşlanma Biyolojisi Bölümü’ndeki yeni bir çalışma ile beslenmede yapılan sınırlamaların sağlıklı yaşlanmaya olan olumlu etkisi araştırıldı.

Meyve sineği ve fare gibi farklı organizmalar üzerinde yapılan önceki çalışmalarda beslenmedeki sınırlamaların yaşam süresini uzatırken, organizmaların üreme yeteneğini olumsuz etkiledikleri gözlenmişti. Örneğin dişi meyve sineklerinin düşük kalorili beslenme ile daha seyrek üredikleri ancak üretkenliklerinin daha uzun süre devam ettiği görülmüş. Bu durum, bilim insanlarına göre evrimsel bir özelliğin sonucu olarak temel besinlerin çoğalma yerine hayatta kalma yönünde etkili olmalarından kaynaklanıyor (Nature, 3 Aralık 2009)

Araştırmacılar dişi meyve sineklerinin diyetlerinde bazı özel besinleri ya da kalori alımını sınırlandırmanın sağlığa olan etkisini araştırırken meyve sineklerini maya, şeker ve su ile beraber farklı miktarlarda vitamin, yağ ve aminoasit gibi temel besinlerle beslendiler. Bilim insanları diğer besin maddelerinin çok az ya da hiç etkisi olmazken aminoasitlerin çeşit ve miktarlarındaki farklı kombinasyonların yaşam süresi ve çoğalma yeteneğini etkilediğini gösterdiler. Ayrıca araştırmacılar daha önce yapılan çalışmalarda özellikle metionin isimli aminoasidin düzeyinin, çoğalma yeteneğine hiçbir etkisi olmadan, yaşam süresinin uzamasında önemli rolü olduğunu göstermişler. Böylece aminoasit dengesini sağlayarak yaşam süresinin ve çoğalma yeteneğinin maksimize edilebileceği ortaya çıkmış oldu.

Yani, tamamen besin kısıtlamasına gidilmeden ve çoğalma yeteneğinde bir azalma olmadan yaşam süresini uzatmak mümkün olabiliyor. Araştırmacılara göre farklı organizmalarda da gözlendiği gibi besin kısıtlamasının yaşam süresi üzerine etkisindeki temel mekanizma evrimsel olarak korunmuş. Sonuçta, insan genomu meyve sineği genomundan 4 kat fazla gene sahip olmasına rağmen genetik düzeydeki birçok benzerliğin insanlar için de önemli olabileceği ihtimalini mümkün kılıyor.

alıntı

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)