20 June 2013, 11:14
|
#1 |
Keyifli~Üye
Üyelik tarihi: 07 May 2012
Mesajlar: 1.647
Puanlar: 5.049, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Kadınların Protein Gereksinimi - Kadınlarda Dengeli Beslenme kadınlarda protein ihtiyacı - proteinlerin kadın sağlığındaki önemi - kadınlarda günlük kalori gereksinimiProtein gereksinimi: (günlük toplam kalori gereksiniminin yüzde 8-10′u)
Protein, vücudun temel yapıtaşıdır.
Vücuttaki birçok süreçte protein rol oynar. Ancak asıl işlevleri dokuları onarıp, yeni dokular yapmaktadır.
Sağlıklı bir yetişkin kadın günde 50 gram kadar protein almalıdır. Bir zamanlar proteinler “birinci sınıf” (hayvansal) ve “ikinci sınıf” (bitkisel) olarak ayrılırdı.
Oysa şimdi biliyoruz ki çeşitli bitkisel proteinler alındığı sürece hayvansal proteinler kadar yararlı olur. O halde, denebilir ki, protein gereksinimimiz her kaynaktan gelebilir.
Protein en yoğun olarak yağsız sığır etinde bulunur, ama fındık, fıstık, ceviz gibi yemişler, tahıllar, mercimek ve peynirde de protein vardır.
alıntı |
| |