20 Haziran 2013, 12:04 | #1 | ||||||||||||||||||||
Keyifli~Üye Üyelik tarihi: 06 Mayıs 2011
Mesajlar: 1.125
| Gıda Zehirlenmesinde Alternatif Tedavi gıda zehirlenmelerinde bitkisel tedavi - gıda zehirlenmesine karşı alınacak önlemler - gıda zehirlenmesinden korunmak2001’de yapılan bir ankette, katılımcı yetişkinlerin %84’ü, sığır ya da kümes hayvanları etindeki dışkının Salmonella, Campylobacter ve E. colinin taşıyıcısı olduğundan habersiz olduğunu göstermiştir. Halkı bilgilendirmenin yanı sıra gıda zehirlenmesinden korunmak için alınabilecek önlemler şunlardır: Sıcak gıdalar sıcak, soğuk gıdalar soğuk tutulmalıdır. Et önerilen iç ısıya ulaşana, yumurta ise cıvıklığını kaybedene kadar pişirilmelidir. Artan yemekler hemen buzdolabına kaldırılmalı ve oda sıcaklığında hiçbir yiyecek bekletilmemelidir. Çiğ etin mutfak gereçlerine ve yüzeylerine temasından kaçınılmalıdır. Meyveler ve sebzeler kullanılmadan önce yıkanmalıdır. Pastörize olmayan süt ürünleri ve meyve suları tüketilmemelidir. Şişen ya da sızıntı yapan konserveler veya bozulmuş kokan yiyecekler hemen atılmalıdır. Yemek hazırlamadan önce ve tuvalete girdikten sonra eller sabunla yıkanmalıdır. Gıda hazırlanan yüzeyler düzenli olarak sterilize edilmelidir. 12 aylıktan küçük bebeklere C. botulinum sporları içerebileceğinden bal verilmemelidir. Evde konserve yaparken, gıdalar uygun konservelenmeli ve ısıtılmalıdır ( 3 dakika boyunca kaynatılması önerilir). Özellikle seyahat ederken Lactobacillus acidophilus ya da L. bulgaricus almak gıda zehirlenmelerinden korunmaya yardımcı olabilir. Bağırsaklarda bu bakterilerin nüfusunun artması zararlı bakterilerin bağırsaklara tutunma olasılığını azaltır. alıntı Gıda Zehirlenmesi Nedenleri | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Gıda Zehirlenmesinde Alternatif Tedavi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |