Gıda Katkıları Listesi - Sanal Hayat Keyifli Forumun Tek Adresi - Sesli Sohbet

**EliFsS** · 06 Mart 2012, 13:01

Gıda Katkıları Listesi Gıda Katkı Listesi - Gıda Katkı Nedir - Gıda Katkıları Adlandırılması Bu aşağıdakiler Codex Alimentarius komitesi tarafından hazırlanmış besin katkıları listesidir. INA # altındaki International Numbering System sayıları her bir katkı maddesinin net olarak belirtilebilmesi için komitece atanmıştır. "E" Kodlu Sınıflandırma "E" numara sistemi ile GKM nin temel işlevlerine göre sınıflandırılması şu şekildedir : 1.Renklendiriciler E 100 - 180 2. Koruyucular E 200 - 297 3. Antioksidanlar E 300 - 321 4. Emülsifiyer ve stabilizatörler E 322 - 500 5. Asit baz sağlayıcılar E 500 - 578 6. Tatlandırıcılar koku verenler E 620 - 637 7. Geniş amaçlılar E 900 - 927 Avrupa Birliği ülkelerindeki paketlerde onaylanmış katkı maddelerinin önüne "E' harfi konmaktadır. Avustralya' ve Yeni Zelanda harf kullanmamaktadır. Aşağıdaki tabloda Avrupa için onaylanmış maddeler 'E' Avustralya' ve Yeni Zelanda için onaylanmış maddeler de 'A' harfi ile gösterilmiştir. INS # Onay İsim Tip Not 100 A E Zerdeçal (turmerik) hint safranı (curcumin) renk verici (sarı ve portakal rengi) 101 A E riboflavin (vitamin B2) renk verici (sarı ve portakal rengi) 102 A E tartrazin renk verici (sarı ve portakal rengi) (FDA: FD&C sarı #5) 103 A alkanet chrysoine resorcinol renk verici (kırmızı) 104 A E Quinoline sarısı renk verici (sarı ve portakal rengi) (FDA: D&C sarı #10) 107 E sarı 2G renk verici (sarı ve portakal rengi) 110 A E Sunset yellow FCF renk verici (sarı ve portakal rengi) (FDA: FD&C sarı #6) 111 ? E portakal rengi GGN renk verici (portakal rengi) 120 A E Cochineal carmines renk verici (kırmızı) 121 Citrus kırmızısı 2 Orcein Orchil renk verici (kırmızı) 122 A E azorubine carmoisine renk verici (kırmızı) (FDA: Ext D&C kırmızı #10) 123 E amaranth renk verici (kırmızı) (FDA: [DELISTED] kırmızı #2) 124 A E Brilliant Scarlet 4R Ponceau 4R renk verici (FDA: Ext D&C kırmızı #8) 125 Ponceau SX Scarlet GN renk verici 126 Ponceau 6R renk verici 127 E erythrosine renk verici (kırmızı) (FDA: FD&C kırmızı #3) 128 E kırmızı 2G renk verici 129 A E Allura kırmızı AC renk verici (FDA: FD&C kırmızı #40) 130 Indanthrene blue RS renk verici (blue) 131 E Patent blue V renk verici (blue) 132 A E indigo carmine indigotine renk verici (blue) (FDA: FD&C Blue #2) 133 A E Brilliant blue FCF renk verici (FDA: FD&C Blue #1) 140 A E klorofil ve chlorophyllin renk verici (yeşil) 141 A E Klorofilin Bakır kompleksi renk verici (yeşil) 142 A E yeşil S renk verici (yeşil) 143 A E Fast green FCF renk verici (FDA: FD&C yeşil #3) 150a A E karamel I - plain renk verici (kahve ve siyah) 150b A E Karamel II - caustic sulfite işlemi renk verici (kahve ve siyah) 150c A E Karamel III - ammonia işlemi renk verici (kahve ve siyah) 150d A E Karamel IV - ammonyum sulfat işlemi renk verici (kahve ve siyah) 151 A E Black PN Brilliant Black BN renk verici (kahve ve siyah) 152 ? ? Black 7984 renk verici (kahve ve siyah) 153 A E Vegetable carbon carbon black renk verici (kahve ve siyah) 154 E Brown FK renk verici (kahve ve siyah) 155 A E Chocolate Brown HT renk verici 160a A E carotenes - alpha-carotene beta-carotene gamma-carotene renk verici 160b E annatto bixin norbixin renk verici 160c A E paprika extract capsanthin capsorubin renk verici 160d A E lycopene renk verici 160e A E beta-apo-8'-carotenal (C 30) renk verici 160f A E beta-apo-8'-carotenic asit ethyl ester renk verici 161a A flavoxanthin renk verici 161b A E lutein renk verici 161c A cryptoxanthin renk verici 161d A rubixanthin renk verici 161e A violaxanthin renk verici 161f A rhodoxanthin renk verici 161g E canthaxanthin renk verici 161h ? ? zeaxanthin renk verici 161i ? ? citranaxanthin renk verici 161j ? ? astaxanthin renk verici 162 A E beet kırmızı beetroot kırmızı betanin renk verici 163 A E anthocyanins renk verici 164 A Saffron crocetin ve crocin 165 gardenia blue renk verici 166 svealwood renk verici 170 E kalsiyum carbonates chalk renk verici (beyaz) anticaking agent stabilazör 171 A E titanium dioksit renk verici (beyaz) 172 A E demir oksit ve hidroksit renk verici 173 E alüminyum renk verici (silver) 174 E gümüş renk verici (gümüş) 175 E altın renk verici (altın) 180 E litholrubine Lithol Rubine BK Pigment Rubine latolrubine renk verici 181 E tannin renk verici emülsiyonlaştırıcı stabilazör kıvam artırıcı 182 orchil renk verici 200 E sorbik asit koruyucu 201 sodyum sorbat koruyucu 202 E potasyum sorbat koruyucu 203 E kalsiyum sorbat koruyucu 209 heptyl p-hidroksibenzoat koruyucu 210 E benzoik asit koruyucu 211 A E sodyum benzoat koruyucu 212 A E potasyum benzoat koruyucu 213 A E kalsiyum benzoat koruyucu 214 E ethyl para-hidroksibenzoat koruyucu 215 E sodyum etil para-hidroksibenzoat koruyucu 216 A propylparaben propyl para-hidroksibenzoat koruyucu 217 sodyum propil para-hidroksibenzoat koruyucu 218 A E methylparaben (metil para-hidroksibenzoat) koruyucu 219 E sodyum methyl para-hydroxybenzoate koruyucu 220 A E kükürt dioksit koruyucu antioksidan 221 A E sodyum sülfit koruyucu antioksidan 222 A E sodyum bisülfit (sodyum hidrogen sülfit) koruyucu antioksidan 223 A E sodyum ****bisülfit koruyucu antioksidan bleaching agent 224 A E potasyum ****bisülfit koruyucu antioksidan 225 A potasyum sülfit sodyum sülfit koruyucu antioksidan 226 E kalsiyum sülfit koruyucu antioksidan 227 E kalsiyum bisülfite kalsiyum hidrogen sülfit koruyucu antioksidan 228 A E potasyum bisulfite potasyum hidrogen sülfit koruyucu antioksidan 230 E biphenyl diphenyl koruyucu 231 E orthophenyl phenol 2-hidroksibiphenil koruyucu 232 E sodyum ortofenil fenol koruyucu 233 thiabendazol koruyucu 234 A E nisin koruyucu 235 A E pimarisin natamycin koruyucu 236 formik asit koruyucu 237 sodyum format koruyucu 238 kalsiyum format koruyucu 239 E heksamin (heksametilen tetramin) koruyucu 240 formaldehit koruyucu 241 gum guaicum koruyucu 242 A E dimetil dikarbonat koruyucu 249 A E potasyum nitrat koruyucu renk verici fixative 250 A E sodyum nitrat koruyucu renk verici fixative 251 A E sodyum nitrat koruyucu renk verici fixative 252 A potasyum nitrat koruyucu renk verici fixative 260 A E glacial asetik asit koruyucu asidite düzenleyici 261 A E potasyum asetat koruyucu asidite düzenleyici 262 A E sodyum asetat sodyum hidrogen asetat koruyucu asidite düzenleyici 263 A E kalsiyum asetat koruyucu asidite düzenleyici 264 A ammonyum asetat koruyucu asidite düzenleyici 265 dehidroasetic asit koruyucu 266 sodyum dehidroasetat koruyucu 270 A E laktik asit asidite düzenleyici koruyucu antioksidan 280 A E propiyonik asit koruyucu 281 A E sodyum propiyonat koruyucu 282 A E kalsiyum propiyonat koruyucu 283 A E potasyum propiyonat koruyucu 284 E borik asit koruyucu 285 E sodyum tetraborat boraks koruyucu 290 A E karbon dioksit asidite düzenleyici itici gaz 296 A E malik asit asidite düzenleyici 297 A E fumarik asit asidite düzenleyici 300 A E askorbik asit antioksidan (suda çözülen) 301 A E sodyum ascorbate antioksidan (suda çözülen) 302 A E kalsiyum ascorbate antioksidan (suda çözülen) 303 A potasyum ascorbate antioksidan (suda çözülen) 304 A E ascorbyl palmitate ascorbyl stearate antioksidan (fat soluble) 306 A E tocopherol concentrate (natural) antioksidan 307 A E dl-alpha-tocopherol (synthetic) antioksidan 308 A E gamma-tocopherol(synthetic) antioksidan 309 A E delta-tocopherol(synthetic) antioksidan 310 A E propyl gallate antioksidan 311 A E octyl gallate antioksidan 312 A E dodecyl gallate antioksidan 315 A E erythorbic asit antioksidan 316 A E sodyum erythorbate antioksidan 317 ? ? erythorbin asit antioksidan 318 ? ? sodyum erythorbin antioksidan 319 A tert-butylhydroquinone antioksidan 320 A E butylated hydroxyanisole (BHA) antioksidan (fat soluble) 321 A E butylated hydroxytoluene (BHT) antioksidan (fat soluble) 322 A E lecithins antioksidan emülsiyonlaştırıcı 325 A E sodyum laktat gıda asiti 326 A E potasyum laktat gıda asiti 327 A E kalsiyum laktat gıda asiti 328 A ammonium laktat gıda asiti 329 A magnezyum laktat gıda asiti 330 A E citric asit gıda asiti 331 A E sodyum citrates gıda asiti 332 A E potasyum citrates gıda asiti 333 A E kalsiyum citrates gıda asiti firming agent 334 A E L(+)-tartaric asit gıda asiti 335 A E sodyum tartrates gıda asiti 336 A E potasyum tartrates gıda asiti 337 A E potasyum sodyum tartrate gıda asiti 338 A E phosphoric asit gıda asiti 339 A E sodyum fosfat mineral salt 340 A E potasyum fosfats mineral tuzu 341 A E kalsiyum fosfats mineral tuzu anti-caking agent firming agent 342 A ammonium fosfats mineral tuzu 343 A E magnezyum fosfats mineral tuzu anti-caking agent 344 lecithin citrate koruyucu 345 magnezyum citrate asidite düzenleyici 349 A ammonium malate gıda asiti 350 A E sodyum malates gıda asiti 351 A E potasyum malate gıda asiti 352 A E kalsiyum malates gıda asiti 353 A E ****tartaric asit gıda asiti emülsiyonlaştırıcı 354 A E kalsiyum tartrate gıda asiti emülsiyonlaştırıcı 355 A E adipic asit gıda asiti 356 E sodyum adipate gıda asiti 357 A E potasyum adipate gıda asiti 359 ammonium adipates asidite düzenleyici 363 E succinic asit gıda asiti 364 sodyum succinates asidite düzenleyici tad artırıcı 365 A sodyum fumarate gıda asiti 366 A potasyum fumarate gıda asiti 367 A kalsiyum fumarate gıda asiti 368 A ammonium fumarate gıda asiti 370 14-heptonolactone gıda asiti 375 A niacin (nicotinic asit) nicotinamide (vitamin B3) renk verici retention agent 380 A E triammonyum citrat gıda asiti 381 A ferric ammonium citrat ammonium ferrocitrat gıda asiti 384 izopropil citratlar antioksidan koruyucu 385 A E kalsiyum disodyum EDTA koruyucu 386 disodyum ethylenediaminetetraacetate antioksidan koruyucu 387 oxystearin antioksidan sequestrant 388 thiodipropionic asit antioksidan 389 dilauryl thiodipropionate antioksidan 390 distearyl thiodipropionate antioksidan 391 phytic asit koruyucu 399 kalsiyum lactobionate stabilizer 400 A E alginic asit kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı 401 A E sodyum alginate kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı 402 A E potasyum alginate kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı 403 A E ammonium alginate kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı 404 A E kalsiyum alginate kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı 405 A E propylene glycol alginate propane-12-diol alginate kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer emülsiyonlaştırıcı 406 A E agar kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent 407 A E carrageenan kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı Yan etkileri var 407a A E işlemied eucheuma seaweed kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı 409 A arabinogalactan kıvam artırıcı bitkisel sakız 410 A E locust bean gum kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer gelling agent emülsiyonlaştırıcı 412 A E guar gum kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer Yan etkileri var 413 A E tragacanth kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer emülsiyonlaştırıcı Yan etkileri var 414 A E gum acacia gum arabic kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer emülsiyonlaştırıcı Yan etkileri var 415 A E xanthan gum kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer 416 A E karaya gum kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer emülsiyonlaştırıcı Yan etkileri var 417 E tara gum kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer 418 A E gellan gum kıvam artırıcı bitkisel sakız stabilizer emülsiyonlaştırıcı 420 A E sorbitol humectant emülsiyonlaştırıcı tatlandırıcı Yan etkileri var 421 A E mannitol humectant anti-caking agent tatlandırıcı Yan etkileri var 422 A E glycerin humectant tatlandırıcı Yan etkileri var 425 E konjac konjac gum konjac glucomannate kıvam artırıcı bitkisel sakız 430 ? polyoxyethylene (8) stearate emülsiyonlaştırıcı stabilizer 431 E polioksietilen (40) stearate emülsiyonlaştırıcı 432 E polisorbat 20 emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 433 A E polysorbate 80 emülsiyonlaştırıcı 434 E polysorbate 40 emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 435 A E polysorbate 60 emülsiyonlaştırıcı 436 A E polysorbate 65 emülsiyonlaştırıcı 440 A E pectin bitkisel sakız emülsiyonlaştırıcı 441 A E gelatine (not classified as an additive) gelling agent emülsiyonlaştırıcı Yan etkileri var 442 A E ammonium phosphatides emülsiyonlaştırıcı 443 ? ? brominated vegetable oil emülsiyonlaştırıcı stabilazör 444 A E sucrose acetate isobutyrate emülsiyonlaştırıcı stabilazör 445 E glycerol esters of wood rosin emülsiyonlaştırıcı 450 A E difosfats mineral tuzu emülsiyonlaştırıcı 451 A E trifosfats mineral tuzu emülsiyonlaştırıcı 452 A E polyfosfats mineral tuzu emülsiyonlaştırıcı 459 E beta-cyclodextrin emülsiyonlaştırıcı 460 A E powdekırmızı cellulose microcrystalline cellulose anti-caking agent 461 A E methylcellulose kıvam artırıcı emülsiyonlaştırıcı bitkisel sakız 463 E hidroksipropilcellulose kıvam artırıcı bitkisel sakız emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 464 A E hidroksipropilmethylcellulose kıvam artırıcı bitkisel sakız emülsiyonlaştırıcı 465 A E methyl ethyl cellulose ethyl methyl cellulose kıvam artırıcı bitkisel sakız emülsiyonlaştırıcı 466 A E sodyum carboxymethylcellulose emülsiyonlaştırıcı 468 crosslinked sodyum carboxymethylcellulose emülsiyonlaştırıcı 469 enzymatically hydrolyzed carboxymethyl cellulose emülsiyonlaştırıcı 470 A magnezyum stearate emülsiyonlaştırıcı stabilazör Bazı ülkelerde yasaklandı 470a E sodyum potasyum ve kalsiyum salts of fatty asits emülsiyonlaştırıcı stabilazör anti-caking agent 470b E magnezyum salts of fatty asits emülsiyonlaştırıcı stabilazör anti-caking agent 471 A E mono- ve diglycerides of fatty asits - glyceryl monostearate glyceryl distearate emülsiyonlaştırıcı 472a A E acetic asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 472b A E lactic asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 472c A E citric asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 472d A E tartaric asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 472e A E diacetyltartaric asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 472f E mixed acetic ve tartaric asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 473 A E sucrose esters of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 474 E sucroglycerides emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 475 A E polyglycerol esters of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 476 A E polyglycerol polyricinoleate emülsiyonlaştırıcı 477 A E propylene glycol esters of fatty asits emülsiyonlaştırıcı 478 ? ? lactylated fatty asit esters of glycerol ve propylene glycol emülsiyonlaştırıcı 479b E thermally oxidised soya bean oil emülsiyonlaştırıcı 480 A dioctyl sodyum sulfosuccinate emülsiyonlaştırıcı 481 A E sodyum stearoyl lactylate emülsiyonlaştırıcı 482 A E kalsiyum stearoyl lactylate emülsiyonlaştırıcı 483 E stearyl tartarate emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 491 A E sorbitan monostearate emülsiyonlaştırıcı 492 A E sorbitan tristearate emülsiyonlaştırıcı 493 sorbitan monolaurate emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 494 E sorbitan monooleate emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 495 E sorbitan monopalmitate emülsiyonlaştırıcı Bazı ülkelerde yasaklandı 500 A E sodyum carbonate sodyum bicarbonate mineral tuzu 501 A E potasyum carbonate potasyum bicarbonate mineral tuzu 503 A E ammonium carbonate ammonium bicarbonate mineral tuzu 504 A E magnezyum carbonate anti-caking agent mineral tuzu 507 A E hydrochloric asit asidite düzenleyici 508 A E potasyum klorid mineral tuzu 509 A E kalsiyum klorid mineral tuzu 510 A ammonium klorid mineral tuzu 511 A E magnezyum klorid mineral tuzu 512 A E stannous klorid renk verici retention agent antioksidan 513 E sulfuric asit asidite düzenleyici 514 A E sodyum sülfat mineral tuzu 515 A E potasyum sülfat mineral tuzu seasoning 516 A E kalsiyum sülfat un işleme ajanı mineral tuzu sequestrant improving agent firming agent 517 E ammonium sülfat mineral tuzu improving agent 518 A magnezyum sülfat Epsom salts mineral tuzu asidite düzenleyici firming agent 519 A cupric sülfat mineral tuzu 520 E alüminyum sülfat mineral tuzu 521 E alüminyum sodyum sülfat mineral tuzu 522 E alüminyum potasyum sülfat mineral tuzu 523 E alüminyum ammonium sülfat mineral tuzu 524 E sodyum hidroksit mineral tuzu 525 E potasyum hidroksit mineral tuzu 526 A E kalsiyum hidroksit mineral tuzu 527 E ammonium hidroksit mineral tuzu 528 E magnezyum hidroksit mineral tuzu 529 A E kalsiyum oxit mineral tuzu 530 E magnezyum oxit anti-caking agent 535 A E sodyum ferrocyanide anti-caking agent 536 A E potasyum ferrocyanide anti-caking agent 538 E kalsiyum ferrocyanide anti-caking agent 540 dikalsiyum difosfat anti-caking agent 541 A E sodyum alüminyum fosfat asidite düzenleyici emülsiyonlaştırıcı 542 A bone fosfat anti-caking agent 544 kalsiyum polyfosfats anti-caking agent 545 ammonium polyfosfats anti-caking agent 551 A E silicon dioxit anti-caking agent 552 A E kalsiyum silikat anti-caking agent 553a E magnezyum silikat anti-caking agent 553b A E talc anti-caking agent 554 A E sodyum aluminosilikat (sodyum alüminyum silikat) anti-caking agent 555 E potasyum alüminyum silikat anti-caking agent 556 A E kalsiyum aluminosilikat (kalsiyum alüminyum silikat) anti-caking agent 558 A E bentonite anti-caking agent 559 A E kaolin alüminyum silikat anti-caking agent 570 A E stearic asit anti-caking agent 575 A E glucono-delta-lactone asidite düzenleyici 576 E sodyum glükonat stabilazör 577 A E potasyum glükonat stabilazör 578 A E kalsiyum glükonat asidite düzenleyici 579 A E ferrous glükonat renk verici retention agent 585 E ferrous laktat 620 A E glutamik asit tad artırıcı 621 A E monosodyum glutamat (MSG) tad artırıcı 622 A E monopotasyum glutamat tad artırıcı 623 A E kalsiyum diglutamat tad artırıcı 624 A E monoammonium glutamat tad artırıcı 625 A E magnezyum diglutamat tad artırıcı 626 guanylic asit tad artırıcı 627 A E disodyum guanilat tad artırıcı 628 E dipotasyum guanilat tad artırıcı 629 E kalsiyum guanilat tad artırıcı 630 E inosinic asit tad artırıcı 631 A E disodyum inosinate tad artırıcı 632 E dipotasyum inosinate tad artırıcı 633 E kalsiyum inosinate tad artırıcı 634 E kalsiyum 5'-ribonucleotides tad artırıcı 635 A E disodyum 5'-ribonucleotides tad artırıcı 636 A maltol tad artırıcı 637 A ethyl maltol tad artırıcı 640 A E glycine tad artırıcı 641 A leucine tad artırıcı 650 E Çinko asetat tad artırıcı 900 A E dimethylpolysiloxane emülsiyonlaştırıcı anti-caking agent 901 A E beeswax parlatıcı ajan 902 E cveelilla wax parlatıcı ajan 903 A E carnauba wax parlatıcı ajan 904 A E shellac parlatıcı ajan 905 A E parafin parlatıcı ajan 907 refined microcrystalline wax parlatıcı ajan 912 E montanik asit ester humectant 914 A E oxidised polyethylene wax humectant 920 A E L-sistein un işleme ajanı 924 potasyum bromat un işleme ajanı 925 A Klorine un işleme ajanı 926 A Klorine dioksit un işleme ajanı 927b E carbamide un işleme ajanı 928 A benzoyl peroksit un işleme ajanı 938 E argon itici gaz 939 E helyum itici gaz 941 A E nitrojen itici gaz 942 A E nitroz oksit itici gaz 943a E bütan itici gaz 943b E izobüütan itici gaz 950 A E Acesulfame potasyum yapay tadlandırıcı 951 A E aspartam yapay tadlandırıcı 952 A E cyclamic asit cyclamates yapay tadlandırıcı 953 A E isomalt humectant 954 A E sakkarin yapay tadlandırıcı 955 A sukraloz yapay tadlandırıcı 956 A alitame yapay tadlandırıcı 957 A E thaumatin tad artırıcı yapay tadlandırıcı 959 E neohesperidin dihydrochalcone yapay tadlandırıcı 965 A E maltitol humectant stabilazör 966 A E laktitol humectant 967 A E Ksylitol humectant stabilazör 999 E quillaia ekstrakt humectant 1001 A choline salts ve esters emülsiyonlaştırıcı 1100 A amilazlar un işleme ajanı 1102 A glikoz oksidaz anti-oksidan 1103 E invertaz ? 1104 A lipaz tad artırıcı 1105 A E lizozim koruyucu 1200 A E polidekstroz humectant 1201 A E polivinil pirrolidon ? 1202 A E polivinilpolipirrolidon renk verici stabilazör 1400 A dekstrinle pişirilmiş nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1401 A asitle işlenmiş nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1402 A alkalinle işlenmiş nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1403 A beyazlatılmiş nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1404 A E okside nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1405 A enzimle işlenmiş nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1410 A E mono-nişasta fosfat kıvam artırıcı bitkisel sakız 1412 A E di-nişasta fosfat kıvam artırıcı bitkisel sakız 1413 A E fosfatlanmış di-nişasta fosfat kıvam artırıcı bitkisel sakız 1414 A E asetillenmiş di-nişasta fosfat kıvam artırıcı bitkisel sakız 1420 A E asetillenmiş nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1422 A E asetillenmiş di-nişasta adipate kıvam artırıcı bitkisel sakız 1440 A E hidroksipropilnişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1442 A E hidroksipropildi nişasta fosfat kıvam artırıcı bitkisel sakız 1450 A E nişasta sodyum octenylsuccinate kıvam artırıcı bitkisel sakız 1451 E astillenmiş oksitlenmiş nişasta kıvam artırıcı bitkisel sakız 1505 A E triethil sitrat kıvam artırıcı bitkisel sakız 1510 etanol (katkı maddesi olarak kabul edilmemektedir) alkol 1518 A E triacetin humectant 1520 A E propilen glikol humectant 1521 A polietilen glikol 8000 anti-köpük ajan

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)