10 Eylül 2011, 22:33 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Mutfak Hileleri * maydanoz ve dere otunu, baş aşağı gelecek şekilde su dolu kavanozda saklayın. daha uzun süre dayanır. * anneniz balık pişirmeye başlamadan önce kızartma tavasının içine bir kaç şap maydanoz koyun. o kötü koku duyulmayacaktır. * sucuğu soyarken sivri uçlu bıçakla boydan boya çizdikten sonra nemli bir bezle silin. * suyunu sıktığınız limon kabuklarını atmayın. çelik eşyaların bıçakların parlatılmasında kullanın. * elimizi ne zamna atsak tuzluun tıkandığını görürüz. ama içine biraz pirinç koyarsanız sorun çözülür. * tıkalı mutfak lavabosunulastik pompalarla açmaya kalkmakdakikalar alır. oysa kaynar sodalı su, tıkalı delikten dökülürse hemen açılır. * sıkışan kavanız kapağını açmak kolay değildir. kapağı birazcık ateşe veya kaynamakta olan suyun buharına tutasız kolay açılır. yada yere bir kaç kere kapak kısmını vurun. *evde ekmek kesme işi sizin mi? taze ekmek keserken hamur olduğu için canınız sıkılıyordur herhalde. bıçağınızın uçunu biraz ateşe tutarsanız daha kolay yapabildiğinizi görürsünüz. * limondan daha fazla su elde etmek istiyorsanız limonu yıkayıp kuruladıktan sonra çatalla bir kez delin, sonra suyunu sıkın. * buzdolabındaki kokuları gidermenin en iyi yolu kaba biraz süt koyup dolabın bir köşesine yerleştirmektir. * meyvelerin arasına herhangi bir tür yaprakları yerleştirirseniz meyveleriniz daha uzun süre taze kalır. * portakallarınızı sıkmadan önce bir süre soğuk suda bekletirseniz daha çok su verir. * canınız katı veya rafadan yumurta istedi. pişerken yumurtaların suyuna biraz mutfak tuzu atın. kabuklarının daha kolay soyulduğunu görürsünüz. * elmalarınızı gliserinle silerseniz onları bütün kış üzerinde en küçük bir kırışık bile olmadan saklayabilirsiniz. * domatesi kolay soymak için üzerini dört tarafından bıçakla çizip kaynar suda bir dakika kadar tutun. domates soyulmak için can atacaktır. * anneniz hamurla işi bitirdi, tezgahı silmek size kaldı galiba. biraz tuz serpin ve nemli bir bezle silin anneniz bile şaşıracak bu işe. * peynir kesmeden önce bıçağı soğuk suya tutarsanız hem peyniri daha kolay kesersiniz hemde bıçağınız daha kolay temizlenir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Mutfak Hileleri |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |