19 Haziran 2013, 20:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Bol Vitamin Alınması Kansere Karşı Korur mu kanserli hastalarda vitamin alımı - kanserde vitamin kullanımı ile ilgili sorularBol vitamin alınmasının kansere karşı koruyucu olduğunu duydum. Doğru mudur? Bazı çalışmalar, gıdalarda bulunan A, E, C vitaminlerinin ve betakâroten adı verilen bir maddenin kansere karşı koruyucu olduğunu söylemektedir. Muhtemel bir bağlantıyı kanıtlamaya yönelik çalışmalar devam etmektedir. Dengeli, sağlıklı bir şekilde beslenirseniz, bu vitaminlerden doğal olarak yeterli miktarlarda alırsınız ve vitamin tabletlerine de ihtiyacınız kalmaz. Gazetelerde sıklıkla gıda katkı maddelerinin ya da yapay tatlandırıcıların hayvanlarda kansere yol açtığı ve hatta bazılarının yasaklandığı yönünde haberler okumaktayız. Öyle gözüküyor ki her zaman kansere yol açabilecek yeni bir şeyler var. Durum gerçekten böyle mi? Tüm katkı maddelerinin, tatlandırıcıların ve renk verici maddelerin zararlı olup olmadıkları konusunda araştırılmaları önemlidir. Bu araştırmalar, hayvanlar üzerinde yapılmakta olup, bu maddeler hayvanlara çok yüksek dozlarda verilmektedir. Akılda tutulması gereken iki nokta vardır: Bu çalışmalarda kullanılan katkı maddelerinin miktarları normalde tüm hayatımız boyunca alacağımız miktardan çok daha fazla olup, hayvanların ve insanların kimyasal maddeleri vücutlarında yıkma şekilleri arasında da bazı farklılıklar bulunmaktadır. Yeni katkı maddeleri, sadece ve sadece insanlarda kansere yol açtıklarına dair herhangi bir kanıt yok ise kullanılabilir. Ne kadar küçük olursa olsun, en ufak bir şüphe bile varsa, ilgili madde gıda üretiminden çekilir. Televizyon kanallarında ve gazetelerde, her çeşit gıdanın kansere yol açabileceği konusunda yayınlara her zaman rastlıyoruz. Bu doğru mu? İnsanlarda belirli bir tür gıda maddesinin kansere yol açtığına dair herhangi bir bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Yapılabilecek en iyi şey, böyle bir haber okuduğunuzda, bunu, size bu haberde herhangi bir doğruluk payı olup olmadığını söyleyebilecek kişi olan doktorunuz ile paylaşmanızdır. Sağlıklı beslenme konusunda pek çok şey yazıp çiziliyor fakat kanser olma riskimi azaltmak için yapabileceğim hiçbir şey yok. Öyleyse niçin kendimi böyle bir değişim için sıkayım ki? Daha fazla meyve ve sebze yemenin bazı tür kanserlere yakalanma riskini azalttığından bahsettik. Her ne kadar beslenme ile kanser arasında doğrudan bir bağ bulunamasa da, dengeli beslenmenin yararı olduğu bir gerçek. Hepimiz vücutlarımızı zinde tutmak için belirli gıda maddelerine ihtiyaç duyarız: Vücut dokularının tamir edilmesi için protein, enerji vermeleri için karbonhidratlar ile yağlar, vitamin, mineral ve lif kaynağı olarak da meyve ve sebzeler. Burada önemli olan nokta dengeyi oturtmaktır. Eğer bunu yaparsak, mutlak surette kalp hastalığı, aynı zamanda kanser riskini de azaltırız. Kilomuzu normal düzeylerde tutabilmemiz ve kendimizi daha çekici, daha rahat hissedebilmemizdir. Alıntı | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Bol Vitamin Alınması Kansere Karşı Korur mu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |