02 Temmuz 2011, 13:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Ballı Tavuk Malzemeler, 500 gram tavukgöğsü 3 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı mısır nişastası 3 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı köri Yarım portakalın suyu 1,5 su bardağı su 1 adet kuru soğan Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik Yeşillikler Hazırlanışı, Tavukgöğsünü parmak kalınlığında doğrayın. Derin ve yayvan bir kaba; bal, soya sosu, karabiber, tuz, kekik, köri, portakal suyunu alın. İyice karıştırıp tavuk etlerini kabın içine alın. 20 dakika bekletin. Sürenin sonunda tavuk etlerini terbiyenin içinden süzüp alın. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Kızaran tavukları havlu kâğıt üzerine alın. Kuru soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın ve içine soğanları ekleyin. Soğanların kokusu çıkana kadar kavurun. 1,5 su bardağı su, terbiye sosu, mısır nişastasını soğanın üzerine ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra tavukları içine ekleyin. 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Servis tabağına yıkanmış yeşillikleri dizin. Ballı tavuğu yeşilliğin üzerine yerleştirin. Bekletmeden servis yapın. Afiyet olsun.
__________________ İlk kez değil bu kaLp hazır bütün eLvedaLara var git gönüL yasak bize sevda Senden uzak diyar diyar gezer kalbimde hasret Boynum bükük sensiz her yer gurbet Uyuduğum dizlerine sevda rengi gözlerine GönüLsüz eLveda yar... Ömrüm ağlar takvimlerde bir sürgündür bu can tende Ben gitsem de kalbim senLe gönüLsüz eLveda Aşka. http://nettekeyif.com/image.php?type...ine=1300830921 | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
ballı, tavuk |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |