15 Mart 2012, 10:16 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Susam Tatlısı-1 Susam Tatlısı Tarifi - Susam Tatlısı Nasıl Yapılır - Susam Tatlısı Malzemeleri Susam Tatlısı Malzemeler: 250 gram un 100 gram toz şeker 125 gram margarin 1 çay bardağı irmik 15 gram yaş maya 2 adet yumurta Yarım çay kaşığı vanilya 20 gram susam Şurubu için: 500 ml su 400 gram toz şeker 1/2 limonun suyu Hazırlanışı: Unu yoğurma kabına eleyip ortasını açın. Şeker, vanilya, irmik, maya ve yumurta ilave edip pütüsüz bir kıvam elde edene dek yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 10 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elips şeklinde toparlayın ve fınn tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine susam serpin. Bu şekilde yeterince kabarması için dinlendirin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fınnda 15 dakika pişirin. Şurup için sos tenceresinde su, toz şeker ve limon suyunu kaynayana kadar karıştırın. Kaynar şurubu, pişen hamur fırından çıkar çıkmaz üzerine dökün. Soğuyunca servis yapın. Servis tabağını hazır karamel ve nane sosla istediğiniz şekilde dekore edin. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Susam Tatlısı-1 |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |