15 Mart 2012, 10:58 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Çilekli Sütlaç Çilekli Sütlaç Tarifi - Çilekli Sütlaç Nasıl Yapılır - Çilekli Sütlaç Malzemeleri Malzemeler 3 kg süt1.5 su bardağı pirinçIslatmak için 2 su bardağı sıcak suTakriben 15 tane çilek2.5 su bardağı şeker1 paket vanilyaYarım çay kaşığı tuz Çilekli sütlaç nasıl yapılır? Pirinci yıkayıp sıcak suyla ıslağa koyun.2 saat kadar ıslakta bekleyen pirinci suyunu dökmeden kaynayan süte ekleyin.Kısık ateşte pirinç açılana kadar pişirin.Şekeri ve tuzu ilave edin karıştırın.Ocaktan alınca vanilya ve tercihen doğranmış veya püre haline getirilmiş çileği ekleyip karıştırın.Sıcakken kaselere paylaştırın. Notlar Eğer çilekli sütlacı aynı gün bitirmeyecekseniz, miktarını yarıya indirin. Çünkü ertesi gün tadı bozulabilir.Pirinci ıslatıyoruz çünkü, ıslatılan pirinç pişerken çok kolay açılır.Pirinci ıslattığımız suyla süte ekliyoruz çünkü pirinç nişastasını suya veriyor ve bu su sütlacın kıvam almasını kolaylaştırıyor | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Çilekli Sütlaç |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |