15 March 2012, 11:37
|
#1 |
NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 March 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Kastamonu Helvası Kastamonu Helvası Tarifi - Kastamonu Helvası Yapılışı - Kastamonu Helvası Malzemeleri  Malzemeler
2 su bardağı un1.5 su bardağı pudra şekeri125 gr tereyağı  Kastamonu helvası nasıl yapılır?
Kokusu gidene kadar, ama rengini çok sarartmadan unu kavurun.Ocaktan alıp unu elekten geçirinki topaklanmalar açılsın.İçine şeker ve yağını koyup iyice yoğurun.Düz ve kenarlı bir kaba helvayı koyup sıkıca bastırın.bastırma işini iyi yapın ki keserken zorluk çıkmasın.İsterseniz elinizle çiğköfte gibi sıkarakta şekil verebilirsiniz.  |
| |