15 Mart 2012, 12:42 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Sakızlı Muhallebi Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır - Sakızlı Muhallebi Tarifi - Sakızlı Muhallebi Hakkında Malzemeler 1 kg süt 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı nişasta 3-4 çorba kaşığı su 4 yaprak jelatin 1 su bardağı file antepfıstığı Üzeri için: Ahududu marmeladı Yapılışı BİR tencereye aldığınız süt, damla sakızı ve tozşekeri tahta bir kaşıkla kaynayana kadar karıştırın. Kaynayan karışıma suda açılmış nişastayı ilave edin ve 1-2 dakika daha kaynatın. Diğer tarafta buzlu suyun içinde 15 dakika beklettiğiniz jelatinleri silkeleyerek içine katın. Ocağın altını kapatıp mikserle 5 dakika çırpın. File antepfıstığını ekleyip karıştırın. Orta büyüklükte bir cam kabın içini hafif ıslatıp muhallebiyi boşaltın. Bir spatula ile üzerini düzeltin ve ılınmaya bırakın. Buzdolabında 5-6 saat beklettikten sonra dilimleyip ahududu marmeladı ile birlikte servis yapın. Alıntıdır | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Sakızlı Muhallebi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |