15 March 2012, 12:42
|
#1 |
NetteKeyif
Üyelik tarihi: 15 March 2011
Mesajlar: 16.171
Puanlar: 48.146, Seviye: 1 | Üst seviye: 99%, 0 Gereken puan | | Ayva Tatlısı Ayva Tatlısı Tarifi - Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır - Ayva Tatlısı Malzemeleri
3 adet orta boy olgun ayva
6 kahve fincanı toz şeker
100 gr kaymak
Ayvalar güzelce yıkanıp temizlendikten sonra soyulur, ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır. Her bir ayvanın ortasına bir fincan şeker dökülür ve üzerini örtecek kadar su konulup bir saat kadar kısık ateşte pişirilir. Soğuduktan sonra ayvaların üzerine kaymak ilave edilip servis yapılır.
Not: Ayvaların kırmızı olması için 10 adet ayva çekirdeği de tencereye atılır ve mümkünse bakır tencere kullanılır. Ayva tatlısının kırmızı olmasını sağlayan bakır tenceredir. |
| |