29 Nisan 2012, 06:04 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Yumurtalı ve Bademli Kuzu Tagine Yumurtalı ve Bademli Kuzu Tagine Tarifi - Yumurtalı ve Bademli Kuzu TagineNasıl Yapılır - Yumurtalı ve Bademli Kuzu Tagine Malzemeleri Malzemeler 4 adet yumurta 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet orta boy soğan Bir buçuk kg kuzu eti 1 tutam safran 3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 150 gram soyulmuş badem Tuz, beyaz biber Yapılışı İKİ çorba kaşığı tereyağını bir tencereye alıp üzerine çok ince doğranmış soğanları ve kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin. Orta ateşte etler suyunu bırakıp yeniden çekinceye kadar kavurun. Tuz, beyaz biber, safran ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin. Üzerine yumurtaları kırın ve pişmeye bırakın. Diğer taraftan ayrı bir kapta kalan tereyağını eritip bademleri renkleri dönene kadar kavurun ve yumurtalar pişince yemeğin üzerine serperek servis yapın. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Yumurtalı ve Bademli Kuzu Tagine |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |