10 Mayıs 2012, 16:00 | #1 | ||||||||||||||||||||
NetteKeyif Üyelik tarihi: 15 Mart 2011
Mesajlar: 16.171
| Tavşan Dolması-1 Tavşan Dolması Tarifi - Tavşan Dolması Nasıl Yapılır - Tavşan Dolması Malzemeleri Tavşan Dolması 1 adet bütün temizlenmiş tavşan 6 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 3 çorba kaşığı sıvıyağ İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış havuç katılır. Kapaklı olarak kısık ateşte 15 dakika pişirilir. Üzerine dövülmüş sarımsak, tuz ve kekik atılır. 5 dakika sonra ateşten alınır, soğutulur. Tavşan açılır, kemikleri çıkarılır. Yüzeyine hazırlanan iç konur ve rulo yapılır. Dolma tencereye konur, üzerine 3 su bardağı su katılır. Kaynama noktasına geldikten sonra ateş kısılır ve 45 dakika daha pişirilir. | ||||||||||||||||||||
Bookmarks |
Etiketler |
Tavşan Dolması-1 |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |